FERMENTATION OF A KOMBUCHA-INSPIRED BEVERAGE FROM SPENT COFFEE GROUNDS

Teksarı M., Boğa T., Çakmak Kavsara S., Topaloğlu Günan K.

8. INTERNATIONAL FOOD, AGRICULTURE AND VETERINARY SCIENCES CONGRESS, Konya, Türkiye, 30 - 31 Mayıs 2025, (Özet Bildiri)

  • Yayın Türü: Bildiri / Özet Bildiri
  • Basıldığı Şehir: Konya
  • Basıldığı Ülke: Türkiye
  • Maltepe Üniversitesi Adresli: Evet