Emerging Innovations in Active Food Packaging

Şeker M., Yıldırım Yalçın M., Aktürk Gümüşay Ö.

Active Food Packaging: Principles, Technologies and Innovations, Swarna Jaiswal,Shubham Sharma,Amit K. Jaiswal, Editör, Academic Press , London, ss.532-570, 2026

  • Yayın Türü: Kitapta Bölüm / Araştırma Kitabı
  • Basım Tarihi: 2026
  • Doi Numarası: 10.1016/b978-0-443-24760-6.00019-7
  • Yayınevi: Academic Press
  • Basıldığı Şehir: London
  • Sayfa Sayıları: ss.532-570
  • Editörler: Swarna Jaiswal,Shubham Sharma,Amit K. Jaiswal, Editör
  • Maltepe Üniversitesi Adresli: Evet