The physical and antioxidant properties of gluten-free third generation snacks enriched with ginger


CERİT İ., AKTÜRK GÜMÜŞAY Ö., DEMİRKOL O.

III.International Eurasian Agriculture and Natural Sciences Congress, 17 - 20 Ekim 2019, (Tam Metin Bildiri)

  • Yayın Türü: Bildiri / Tam Metin Bildiri
  • Maltepe Üniversitesi Adresli: Hayır