Dondurarak kurutulmuş karayemiş meyvesinin antioksidan özelliklerinin araştırılması

AKTÜRK GÜMÜŞAY Ö., YILDIRIM YALÇIN M., KARSLI H., KIZILDAĞ N., GÜNGÖR T., Mutafçılar M.

İç Anadolu Bölgesi 2. Tarım ve Gıda Kongresi, Türkiye, 28 - 30 Nisan 2015

  • Yayın Türü: Bildiri
  • Basıldığı Ülke: Türkiye
  • Maltepe Üniversitesi Adresli: Hayır