Gastronomik Kimliğin İnşasında Kültür Döngüsü: Tarsus Mutfağı Üzerine Kavramsal Bir Model Önerisi
International Graduate Students Interdisciplinary Symposium (IGSIS), İstanbul, Türkiye, 14 Mayıs 2026, (Tam Metin Bildiri)
- Yayın Türü: Bildiri / Tam Metin Bildiri
- Basıldığı Şehir: İstanbul
- Basıldığı Ülke: Türkiye
- Maltepe Üniversitesi Adresli: Evet