A Route Suggestion for Traditional Cheeses: Kandirif and Gorcola Cheeses
Global Perspectives on Cheese Tourism, TAŞKIN GRANT ALTAY, ALTAŞ AYSU, Editör, IGI Global, Pennsylvania, ss.483-504, 2025
- Yayın Türü: Kitapta Bölüm / Mesleki Kitap
- Basım Tarihi: 2025
- Yayınevi: IGI Global
- Basıldığı Şehir: Pennsylvania
- Sayfa Sayıları: ss.483-504
- Editörler: TAŞKIN GRANT ALTAY, ALTAŞ AYSU, Editör
- Maltepe Üniversitesi Adresli: Evet