Implementation of HACCP System in Koumiss Production


GÜNDÜZ G., BARAN A., ÇOKGEZME Ö. F., DEĞERLİ C., TEKSÖZ A. M., TOPALOĞLU GÜNAN K., ...Daha Fazla

International Food Congress, Novel Approaches in Food Industry (NAFI), Aydın, Türkiye, 26 - 29 Mayıs 2014, ss.128, (Özet Bildiri)

  • Yayın Türü: Bildiri / Özet Bildiri
  • Basıldığı Şehir: Aydın
  • Basıldığı Ülke: Türkiye
  • Sayfa Sayıları: ss.128
  • Maltepe Üniversitesi Adresli: Hayır