HURMA ÇEKİRDEĞİ UNU KULLANILARAK TAZE MAKARNA ÜRETİMİ

ÇAKMAK KAVSARA S., SARIÇAM İ.

VII. International Gastronomy Tourism Studies Congress (UGTAK) 2023, Kastamonu, Türkiye, 28 Eylül 2023, (Tam Metin Bildiri)

  • Yayın Türü: Bildiri / Tam Metin Bildiri
  • Basıldığı Şehir: Kastamonu
  • Basıldığı Ülke: Türkiye
  • Maltepe Üniversitesi Adresli: Evet