Termiye Unuyla Zenginleştirilmiş Kandil Simidi: Geleneksel Lezzetlere Yenilikçi Bir Dokunuş

Dikeç İ. E., Boğa T., Topaloğlu Günan K., Çakmak Kavsara S., Yolcı Ömeroğlu P., Bozkurt G.

AYDIN GASTRONOMY, cilt.9, sa.2, ss.339-351, 2025 (TRDizin)

  • Yayın Türü: Makale / Tam Makale
  • Cilt numarası: 9 Sayı: 2
  • Basım Tarihi: 2025
  • Dergi Adı: AYDIN GASTRONOMY
  • Derginin Tarandığı İndeksler: TR DİZİN (ULAKBİM)
  • Sayfa Sayıları: ss.339-351
  • Maltepe Üniversitesi Adresli: Evet