Dondurarak kurutulmuş bazı meyvelerin antioksidan özellikleri

YILDIRIM YALÇIN M., AKTÜRK GÜMÜŞAY Ö.

İç Anadolu Bölgesi 2. Tarım ve Gıda Kongresi, Türkiye, 28 - 30 Nisan 2015

  • Yayın Türü: Bildiri
  • Basıldığı Ülke: Türkiye
  • Maltepe Üniversitesi Adresli: Hayır