Aronya
TÜRKİYE’DE YETERİNCE DEĞERLENDİRİLEMEYEN GIDALAR VE DEĞERLENDİRME OLANAKLARI, AKPOLAT HACER, BULUT MENEKŞE, Editör, Nobel Akademik Yayıncılık, ss.261-275, 2026
- Yayın Türü: Kitapta Bölüm / Mesleki Kitap
- Basım Tarihi: 2026
- Yayınevi: Nobel Akademik Yayıncılık
- Sayfa Sayıları: ss.261-275
- Editörler: AKPOLAT HACER, BULUT MENEKŞE, Editör
- Maltepe Üniversitesi Adresli: Evet