Duyusal pazarlamanın satın alma davranışı üzerindeki etkisi–yapay koku ile deneysel bir çalışma
Tezin Türü: Yüksek Lisans
Tezin Yürütüldüğü Kurum: Maltepe Üniversitesi, Lisansüstü Eğitim Enstitüsü, HALKLA İLİŞKİLER VE TANITIM ANABİLİM DALI, Türkiye
Tezin Onay Tarihi: 2024
Tezin Dili: Türkçe
Öğrenci: ALİ ÇALT
Danışman: ELİF SUNGUR
Açık Arşiv Koleksiyonu: AVESİS Açık Erişim Koleksiyonu
Özet:Bu çalışma, duyusal pazarlama bağlamında yapay koku kullanımının tüketici ve personel algısı üzerindeki etkilerini hem nitel hem de nicel yöntemler kullanarak analiz etmektedir. Deneysel ve karşılaştırmalı bir model izlenerek, bir hastanenin kafesinde farklı yapay kokuların (taze ekmek, tarçın, kahve) tüketici satın alma kararları üzerindeki etkileri ölçülmüştür. Araştırma, bu kokulara maruz kalan müşterilerin ve personelin algıları üzerinde, yüz yüze görüşmeler ve gözlemlerle desteklenmiştir. Araştırma kapsamı ve sınırlılıkları, belirli bir alanda ve katılımcı grubu üzerinde yapılan gözlemlerle sınırlıdır ve bu nedenle sonuçlar genelleştirilemeyebilir. Örneklem, bir hastanenin kafesini ziyaret eden rastgele seçilen müşterilerden oluşmuştur. Yüz yüze görüşmeler, kafe atmosferi ve kokusu hakkında detaylı bilgi toplamak için kullanılmıştır. Veri toplama süreci iki aylık bir dönemi kapsamış ve farklı zaman aralıklarında gerçekleştirilen gözlemlerle zenginleştirilmiştir. Bulgular, yapay koku salınımının, müşteri ve personel deneyimlerini olumlu ve olumsuz yönde etkilediğini ve belirli kokuların müşterilerin belirli yiyecek ve içecekleri satın almalarını teşvik ettiğini göstermiştir. Ancak, aşırı maruz kalmanın bazı sağlık problemlerine yol açabileceği de gözlemlenmiştir. Ki-Kare testi sonuçları, incelenen değişkenler arasında istatistiksel olarak anlamlı bir ilişki olmadığını göstermektedir, bu durum koku kullanımının satın alma davranışları üzerindeki etkisinin beklenen kadar doğrusal olmadığını düşündürmektedir. Bu çalışma, işletmeler için duyusal pazarlama stratejilerini uygularken koku yoğunluğunu ve süresini dikkatli bir şekilde ayarlamalarının önemini vurgulamaktadır. Müşteri ve çalışan geri bildirimleri, bu tür uygulamaların etkinliğini değerlendirmek ve sürekli iyileştirme yapmak için önemli bir kaynaktır. Çalışma, duyusal pazarlama stratejilerinin müşteri deneyimini ve satın alma davranışlarını nasıl etkileyebileceğine dair önemli içgörüler sunmaktadır ve gelecekteki araştırmalara, bu bulguların genelleştirilebilirliğini artırmak için farklı mekanlar ve demografik gruplar üzerinde benzer deneyler yapma önerisinde bulunmaktadır.